Note di Degustazione

Colore: Rosso rubino con brillanti riflessi violacei.

Olfatto (Naso): Intenso con note tipiche di fragola, lampone, mora e mirtillo, aromi floreali e sentori di macchia mediterranea.

Gusto (Palato): Fresco, fruttato, morbido e molto beverino.

Abbinamenti Gastronomici

Eccellente con verdure in tempura, couscous tabbouleh, Caprese, Pasta alla Norma e parmigiana di melanzane.

Perché Ci Piace

Ottenuto da uve Frappato accuratamente selezionate, questo è un vino biologico, autentica espressione di questa antica varietà tipica della Sicilia sud-orientale. Il suo colore rosso rubino con luminosi riflessi violacei è sorprendente, così come l’intensità e la fragranza del suo aroma, con note caratteristiche di fragola, lampone e frutti di bosco, sentori floreali e richiami alle erbe aromatiche. È intensamente fruttato anche al palato, dove mostra grande freschezza e morbidezza.